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ISBN 978-980-445-079-2

Norma Venezolana COVENIN 3955:2024 Coppa

Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2024-11-04

ISBN 978-980-445-076-1

Norma Venezolana COVENIN 3954:2024 Pastrami

Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2024-11-04

ISBN 978-980-445-078-5

Norma Venezolana COVENIN 3720:2024 Chuleta ahumada (1ra. Revisión)

Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Cerdos
Publicado:2024-11-04

ISBN 978-980-445-077-8

Norma Venezolana COVENIN 2070:2024 Chorizo seco. (2da. Revisión)

Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Alimentos
Publicado:2024-11-04

ISBN 978-980-445-075-4

Norma Venezolana COVENIN 1602:2024 Jamón cocido. (3ra. Revisión)

Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Alimentos
Publicado:2024-11-04

ISBN 978-980-445-074-7

Norma Venezolana COVENIN Salchichón. (2da. Revisión)

Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Alimentos
Publicado:2024-11-04

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