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ISBN 978-980-278-055-6

Introducción al a bromatología y métodos de análisis de alimentos adyacentes al programa de bromatología 6to. semestre

Autor:Roye Dáger, Antonieta
Editorial:Tesis y Trabajos de Ascenso UCV
Materia:Generalidades
Publicado:1988-06-01

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