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ISBN 978-980-388-436-9

Guisos, Estofados Y Cazuelas

Autor:Gutiérrez, Vitalia
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Generalidades
Publicado:2008-06-05

ISBN 978-980-388-229-7

Autor:Gutiérrez, Vitalia
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2005-09-01

ISBN 978-980-388-192-4

Autor:Gutiérrez, Vitalia
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Postres
Publicado:2005-02-28

ISBN 978-980-388-191-7

Mermeladas y conservas

Autor:Gutiérrez, Vitalia
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Postres
Publicado:2005-02-28

ISBN 978-980-388-185-6

Helados y sorbetes

Autor:Gutiérrez, Vitalia
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Elaboración de postres helados
Publicado:2004-02-28

ISBN 978-980-388-184-9

Pasteles y tortas

Autor:Gutiérrez, Vitalia
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Postres
Publicado:2005-02-28

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