Agua en Venezuela una riqueza escasa. Tomo I
Autor:Rosales, Anibal; Iscandar, Laila; Gabaldón, ArnoldoÁrboles Nectaríferos y Poliníferos del Estado Portuguesa
Editorial:Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Ezequiel ZamoraAlimentación y Nutrición Pensamiento y Obra de Hugo Chávez
Editorial:Instituto Nacional de Nutrición