Norma Venezolana COVENIN 3720:2024 Chuleta ahumada (1ra. Revisión)
Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)Norma Venezolana COVENIN 3719:2023 Tocineta Ahumada (1ra. Revisión)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos TécnicosAnálisis Económico de las Granjas Porcinas de la Región Central de Venezuela
Autor:Quevedo Camacho, Rafael Isidro