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135 resultados / Página 23 / mostrando 133 - 135
ISBN 978-980-00-1214-7

Leche y productos derivados

Autor:Martín Guerrero, Eduardo
Editorial:Universidad Central de Venezuela
Materia:Alimentos
Publicado:1997-06-01
ISBN 978-980-00-1213-0

Lácteos :

Autor:Martín Guerrero, Eduardo
Editorial:Universidad Central de Venezuela
Materia:Alimentos
Publicado:1997-06-01
ISBN 978-980-00-0706-8

Introducción a la bromatología y métodos de análisis de alimentos, parte II

Autor:Moye Dager, Antonieta
Editorial:Universidad Central de Venezuela
Materia:Alimentos
Publicado:1993-06-01

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