Norma Venezolana COVENIN 2126:2024 Chorizo cocido (3ra. Revisión)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos TécnicosNorma Venezolana COVENIN 234:2022 Azúcar Refenido (4ta. Revisión)
Autor:: Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)Norma Venezolana COVENIN 1087:2022 Sardinas en Conserva.
Autor:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)Norma Venezola COVENIN 5024:2022 Azúcar Blanco.
Autor:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)La educación alimentaria y nutricional. Espacio de resonancia académico- Investigativo.
Autor:De La Cruz Sánchez, Ernesto Elías