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ISBN 978-980-7046-10-7

Nuestra Carne
Origen, Cualidades y Culinaria de la Carne Bovina Venezolana

Autor:Gómez Pernía, Otto Gerardo
Colaboradores:
Ponceleon, Omar (Fotógrafo)
0 (Fotógrafo)
Beaujon Zighelboin, Silvia (Coordinador Editorial)
Editorial:Ediciones Grupo Tei
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2012-09-03
Número de edición:2
Número de páginas:280
Tamaño:28x24cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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