Detalle
ISBN 978-980-11-1852-7
Anido Rivas, José Daniel (Compilador)
0 (Compilador)
Morales Alcoreza, Lilian Susana (Compilador)
Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-11-14
Número de edición:1
Tamaño:9 GbGb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
El plátano (plátano macho o plantain) en la gastronomía mundial
(Recetario)
Anido Rivas, José Daniel (Compilador)
0 (Compilador)
Morales Alcoreza, Lilian Susana (Compilador)
Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-11-14
Número de edición:1
Tamaño:9 GbGb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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