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ISBN 978-980-11-2155-8

Apuntes de Ciencia de los Alimentos

Colaborador:0 (Coordinador Editorial)
Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Elementos nutritivos específicos
Clasificación:Ingeniería genética
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-01-24
Número de edición:2
Número de páginas:0
Tamaño:8.42Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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