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Detalle
ISBN 978-980-437-428-9

Maestra charcutera
La fórmula para el éxito en la industria de los embutidos

Autor:Rojas Lizcano, Norka Pahola
Colaborador:Valente, Daniel (Coordinador Editorial)
Editorial:Casa Editorial Panhouse, C.A.
Materia:Generalidades
Clasificación:Cocina, comidas, bebidas, etc.
Público objetivo:General
Publicado:2024-10-31
Número de edición:1
Número de páginas:219
Tamaño:16.99x24.41cm.
Precio:Bs800
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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