Reseña

Con el objeto de caracterizar aspectos de manejo y productivos de sistemas de ganadería bovina doble propósito se aplicó una encuesta, de 45 preguntas, a 146 productores venezolanos autodefinidos como doble propósito del total de 193 que respondieron la encuesta (75,65%) que fue proporcionada a 720 ganaderos de casi todos los estados productores del país en una agrupación perteneciente a un grupo de Telegram. De la data obtenida se tabularon respuestas, siendo caracterizadas estadísticamente usando un software y realizando algunas comparaciones con variables de interés que reportaron diferencias. De la muestra, amplia en territorio cubierto y reducida en representación estadística nacional, se puede concluir respecto a sistemas ganaderos doble propósito que: Hay tendencia a reducción del número de Unidades de Producción(UP) doble propósito pequeñas; conservación de forrajes solo se presenta en casi 1/3 de las UP; aún casi ¼ de las UP no suplementan con minerales y 14% no tiene plan sanitario definido; respecto al siglo pasado hay un ligero avance en el volumen medio de lactancias y litros por vaca día; también hay una ligera mejoría en ganancia de peso de por vida para el presente siglo; aun casi el 30% de las UP no lleva registros, más de 2/3 no lleva registros contables; respecto a asistencia técnica, solo cerca del 40% la posee en la UP y casi ¾ tiene asistencia técnica externa, 1 de cada 4 no tiene asistencia técnica; Los sistemas doble propósito con levante, sea con o sin suplementación de concentrados, presentan los mejores desempeños productivos.