Trapiche y esclavitud
en Santa Cruz de Pacarigua y valle de Guatire (estado Miranda-Venezuela)
Es a partir de la esclavitud que se describen no solo las relaciones sociales, sino económicas, políticas y culturales, en medio del sometimiento al que fue obligado el aborigen americano y el negro africano. También es posible describir el nacimiento fecundo de la mejor forma de resistencia y rechazo a ese crimen: la asimilación de otra cultura, pero adaptándola al sentir y a las necesidades de quienes hicieron de la Parranda de San Pedro, la Parranda de San Juan y el Velorio de la Cruz de Mayo, sus herramientas de rebeldía, la expresión mezclada de su propia cultura ancestral y, por qué no, la doblegación de la tradición europea a la voluntad popular de los hacedores del trapiche, la caña y sus derivados en Venezuela.