Reseña

El presente proyecto de investigación tiene como objetivo principal evaluar el estado nutricional y los hábitos alimenticios de los estudiantes de 1er año de la Unidad Educativa Privada "Josefa María Briceño de Meza", ubicada en Charallave, Estado Miranda, con el propósito de diseñar estrategias pedagógicas de promoción de la salud adaptadas a sus necesidades. Para lograrlo, el estudio contempla un enfoque metodológico de campo y de carácter descriptivo, fundamentado en la recolección de datos directos mediante evaluaciones antropométricas (medición de peso, talla e Índice de Masa Corporal) para diagnosticar la realidad física de los alumnos, así como la aplicación de cuestionarios para caracterizar sus patrones de consumo diario, la calidad de sus comidas y el nivel de actividad física. A través de este diagnóstico integral, se busca identificar factores de riesgo como la malnutrición por déficit o por exceso (sobrepeso y obesidad) y los errores comunes en la dieta adolescente, sirviendo como base científica para proponer un plan de acción educativo que involucre a docentes, estudiantes y representantes en la adopción de un estilo de vida saludable que prevenga enfermedades y optimice el rendimiento escolar.