Detalle
ISBN 978-980-237-240-9
Editorial:Editorial Equinoccio, Universidad Simón Bolívar
Publicado:2005-12-15
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:01-agocm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Higiene y Saneamiento en el Procesamiento de Alimentos
Editorial:Editorial Equinoccio, Universidad Simón Bolívar
Publicado:2005-12-15
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:01-agocm.
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