Detalle
ISBN 978-980-282-007-8
Editorial:Tesis y Trabajos de la Universidad Carabobo
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:1997-06-01
Número de edición:0
Número de páginas:0
Tamaño:22x28cm.
Encuadernación:Libro en otro formato
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Editorial:Tesis y Trabajos de la Universidad Carabobo
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