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ISBN 978-980-318-132-1

Aspectos generales sobre la elaboración de quesos

Autor:0
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas -INIA-
Materia:Generalidades
Publicado:1999-06-01
Número de edición:0
Número de páginas:64
Tamaño:26 x 19cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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