Detalle
ISBN 978-980-379-064-6
0
Editorial:Fundación Empresas Polar
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2003-05-15
Número de edición:1
Número de páginas:488
Tamaño:22,5x29cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
51 Años de Trayectoria Energética y Nutricional de Venezuela años 1949-1999
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Editorial:Fundación Empresas Polar
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Publicado:2003-05-15
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