Detalle
ISBN 978-980-06-2604-7
Editorial:COVENIN
Materia:Generalidades
Publicado:2000-06-01
Número de edición:0
Número de páginas:8
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Levadura industrial para panificación. Metodos de ensayo para la determinación de capacidad fermentativa y tiempo de levantamieto de masa
Editorial:COVENIN
Materia:Generalidades
Publicado:2000-06-01
Número de edición:0
Número de páginas:8
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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