Detalle
ISBN 978-980-06-2903-1
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
Número de edición:0
Número de páginas:23
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Aislamiento e identificación de listería monocytogenes en alimentos
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
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