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ISBN 978-980-06-2903-1

Aislamiento e identificación de listería monocytogenes en alimentos

Autor:0
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
Número de edición:0
Número de páginas:23
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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