Detalle
ISBN 978-980-12-4454-7
Editorial:Bracho Espinoza, Héctor Ramón
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2010-08-30
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:21x18cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Ciencia y Tecnología de la Leche
Composición y Conservación de la Leche
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