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ISBN 978-980-449-096-5
Editorial:Universidad Nacional Experimental Sur del Lago
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2025-04-30
El reencuentro con la economía gastronómica usando productos ancestrales
Autor:Villacis Zambrano, Lilia Moncerrate; Delgado Robles, Sebastián Andrés; Sánchez Zamora, Yadira Maribel; Zambrano Macías, José Darwin; Robles Altamirano, Adriana Lourdes; Vélez-Falcones, Ana CeciliaEditorial:Universidad Nacional Experimental Sur del Lago
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2025-04-30
ISBN 978-980-6516-71-7
Editorial:Universidad Nacional Experimental Sur del Lago
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2023-01-31
Influencia de la percepción del consumidor sobre las actividades comerciales
Autor:Villacis Zambrano, Lilia Moncerrate; Estacio Muñoz, Mario Jonathan; Ormaza Esmeraldas, Elizabeth del Carmen; Vélez-Falcones, Ana Cecilia; Chukwugozie Okafor, Christopher; Centeno Martínez, Centeno Martínez; Mero Marcillo, Mero MarcilloEditorial:Universidad Nacional Experimental Sur del Lago
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2023-01-31
