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31 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-980-233-809-2

Turismo sostenible en las Américas

Autor:Correa Guía, Dalia Josefina; Vessuri, Hebe; Cartay, Rafael; Márquez Ortiz, Luis Enrrique; Manning Edward; Cuétara Sánchez, Leonardo M.; Frías Jiménez, Roberto A.; Cuétara, Yenis; Dávila, Luis R
Editorial:Universidad de Carabobo
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2022-07-31
ISBN 978-980-7245-51-7

La despensa de la cocina afrovenezolana

Autor:Cartay, Rafael
Editorial:Fundación Bigott
Materia:Geografía e historia
Publicado:2018-12-20
ISBN 978-980-11-1852-7

El plátano (plátano macho o plantain) en la gastronomía mundial

Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-11-14
ISBN 978-980-388-781-0

Panes de Navidad

Autor:Cartay, Rafael; Bruzual, Juan Carlos
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Generalidades
Publicado:2015-10-09
ISBN 978-980-388-780-3

Paisaje en la olla

Autor:Cartay, Rafael; Barrios, Zoraida
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Generalidades
Publicado:2015-10-09
ISBN 978-980-388-744-5

Panes Navideños

Autor:Cartay, Rafael; Bruzual, Juan Carlos
Editorial:Editorial CEC, Los Libros de El Nacional
Materia:Emparedados (Sándwiches)
Publicado:2014-11-10

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Torre Norte, Centro Simón Bolívar, Piso 20. El Silencio / Tel. cenal.isbnvenezuela@gmail.com