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149 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-980-19-0390-1

El arte y la técnica de la alta cocina

Autor:Quintero Coraspe, Heison Henrique
Editorial:Quintero Coraspe, Heison Henrique
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2027-01-01
ISBN 978-980-445-123-2

Norma Venezolana COVENIN 2302:2025 Mezclas deshidratadas para caldos, sopas y cremas. Requisitos. (1ra. Revisión)

Autor:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2026-04-29
ISBN 978-980-18-7960-2

Al pan, pan y a la harina AVEIRO

Autor:Popic, Miro
Editorial:Popic, Miro
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2026-03-31
ISBN 978-980-18-7354-9

Cócteles y Pasapalos de Fin de Año

Autor:Sturhahn Ochoa, Haydee
Editorial:Sturhahn Ochoa, Haydee
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-10-31
ISBN 978-980-18-7353-2

Recetas de Navidad desde El Tocuyo para el Mundo

Autor:Sturhahn Ochoa, Haydee
Editorial:Sturhahn Ochoa, Haydee
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-10-31
ISBN 978-980-18-7201-6

¡Vámonos de conga!

Autor:Clemente Oria, Néstor Gerardo; Lage Estrada, Marianela del Socorro; Alcalá Fejure, Elena Beatriz; Rodríguez Baca, Aníbal Bernardo
Editorial:Clemente Oria, Néstor Gerardo
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-10-18

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