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ISBN 978-980-8026-00-9
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2023-05-19
Norma venezolana covenin 70:2021 margarina (5ta. Revisión)
Autor:Servicio Desconcentrado de Normalización, Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos TécnicosEditorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2023-05-19
ISBN 978-980-248-203-0
Editorial:Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Ezequiel Zamora
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-10-18
Memorias del II Congreso Nacional Ingeniería y Tecnología Agroindustrial
Autor:Universidad Nacional Experimental de los Llanos OcEditorial:Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Ezequiel Zamora
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-10-18
ISBN 978-980-11-1647-9
Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2014-03-13
Apuntes de Ciencia de los Alimentos
Autor:Vit, PatriciaEditorial:Universidad de Los Andes
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2014-03-13
ISBN 978-980-11-1552-6
Autor:Vit, Patricia
Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-02-02
Autor:Vit, Patricia
Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-02-02
ISBN 978-980-11-1520-5
Editorial:Universidad de Los Andes
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-06-20
Apuntes de Tecnología en Alimentos
Autor:Vit Olivier, PatriciaEditorial:Universidad de Los Andes
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-06-20
ISBN 978-980-12-2754-0
Autor:Quero, Lucía
Editorial:Quero, Lucía
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2007-10-15
Autor:Quero, Lucía
Editorial:Quero, Lucía
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2007-10-15
