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42 resultados / Página 6 / mostrando 31 - 36
ISBN 978-980-06-2903-1

Aislamiento e identificación de listería monocytogenes en alimentos

Autor:Fondonorma
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
ISBN 978-980-06-2902-4

Harina de trigo

Autor:Fondonorma
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
ISBN 978-980-06-2901-7

Chuleta ahumada

Autor:Fondonorma
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
ISBN 978-980-06-2899-7

Yogurt

Autor:Fondonorma
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
ISBN 978-980-06-2898-0

Queso fynbo

Autor:Fondonorma
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01
ISBN 978-980-06-2896-6

Aceite y grasas vegetales. Determinación de impurezas insolubles

Autor:Fondonorma
Editorial:COVENIN
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2001-06-01

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