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ISBN 978-980-7991-00-1

Caldo Culinario
Comidas suramericanas como Patrimonio Cultural Inmaterial

Autores:
0
Cadenas Uzcátegui, Sergia
López Aguiar, José Gregorio
Vergara Cerqueira, Fábio
Masi, Zulma
Piñero González, Fernando José
dos Santos, Lilian Amélia
Dantas Moura, Maria Tereza
Colaborador:González Muñoz, Jenny (Coordinador Editorial)
Editorial:Centro de Investigaciones Culturales
Materia:Aspectos específicos de la cultura
Publicado:2021-12-06
Número de edición:1
Tamaño:23 MbMb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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