Norma Venezolana COVENIN 1291-1:2025 Aislamiento e identificación de Salmonella spp. Parte 1: Alimentos. (2da. Revisión). Norma Venezolana COVENIN 1291-1:2025 Aislamiento e identificación de Salmonella spp. Parte 1: Alimentos. (2da. Revisión).