Detalle
ISBN 978-980-18-7765-3
Editorial:Querales Wolkow, Valentina Dos
Materia:Postres
Público objetivo:General
Publicado:2025-12-13
Número de edición:1
Tamaño:29.55Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Entre sustos y emociones
Más allá del recetario de cocina
Editorial:Querales Wolkow, Valentina Dos
Materia:Postres
Público objetivo:General
Publicado:2025-12-13
Número de edición:1
Tamaño:29.55Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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Reseña
Más allás del recetario de cocina, una colección de recetas presentadas por la 1ra cohorte del diplomado de Pastelería de la escuela de gastronomía UCVAG
